荸bí（ㄅ一ˊ）
⒈ 〔荸薺〕ａ．多年生草本植物，生在池沼或栽培在水田里，地下莖扁圓形，赤褐色，肉白色，可食，亦可制淀粉；ｂ．這種植物的地下莖，有的地區(qū)亦稱“烏芋”、“地梨”。
形聲：從艸、孛聲
water chestnut
◎ 荸 bí
