盫ān（ㄢ）
⒈ 古同“盦”。
◎ 盫 ān
〈動〉
(1) 覆蓋 [cover]
若盫蓋平嚴密，則郁而不散。——王夫之《張子正蒙注》
(2) 又如：盫蓋(覆蓋)
(3) 遮蓋或密封有機物使發酵 [ferment]。如：盫酒(米飯拌酒母置于容器中以醞釀成酒)
〈名〉
古代盛食物的器具 [chinese utensil for containing food]
古器之名，則有…壺、盫、瓿。——陶宗儀《輟耕錄》
