基本詞義

◎ 熬 āo

〈動〉

(1) (詞源見 áo聲) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如：熬白菜；熬豆腐

(2) 另見 áo

其它字義

◎ 熬 áo

〈動〉

(1) (形聲。從火，敖聲。本義：煎干；炒干)

(2) 同本義 [extract sth.by heating]

熬，干煎也。——《說文》

熬，火干也。以火而干五谷之類。——《方言七》

淳熬。——《禮記·內則》

設熬。——《周禮·小祝》

何物中長食？胡麻慢火熬。——王建《隱者居》

(3) 又如：熬谷(干炒過的谷物)；熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew；boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐書·摩揭陀傳》

(5) 又如：熬粥(慢火煮粥)；熬湯(煮物制湯)

(6) 忍受；忍耐；堅持 [drag on；hold out]

我心兮煎熬。——《楚辭·怨上》

二則口渴難熬。——《水滸》

(7) 又如：熬不住(忍耐不了)；熬不過苦刑

(8) 另見 āo

基本詞義

◎ 熬 áo

〈動〉

(1) (形聲。從火，敖聲。本義：煎干；炒干)

(2) 同本義 [extract sth.by heating]

熬，干煎也。——《說文》

熬，火干也。以火而干五谷之類。——《方言七》

淳熬。——《禮記·內則》

設熬。——《周禮·小祝》

何物中長食？胡麻慢火熬。——王建《隱者居》

(3) 又如：熬谷(干炒過的谷物)；熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew；boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐書·摩揭陀傳》

(5) 又如：熬粥(慢火煮粥)；熬湯(煮物制湯)

(6) 忍受；忍耐；堅持 [drag on；hold out]

我心兮煎熬。——《楚辭·怨上》

二則口渴難熬。——《水滸》

(7) 又如：熬不住(忍耐不了)；熬不過苦刑

(8) 另見 āo